Menu 55 euros
Cocktail
Banc d’huitres
Tomate caramélisé aux graines de sésame
Douceur thym citron à la nordique
Tartine provençale à la mode du pays Basque
Verrine de crevette rose et croquant de pomme verte
Tartare de thon frais au citron vert
Cristal de tomate mascarpone, tapenade, jus au basilic
Minestrone de légume croquant al pesto
Brochette de melon et pastèque à la menthe fraiche
Mini croque-monsieur
Défilé de gaspacho désaltérant
Tarte fine à l’italienne
Brochette de gambas au chorizo
Brochettes de volailles grillées au cumin
Brochette d’aiguillette de canard au soja
Mini-hamburger à la provençale